РЫБА, ФАРШИРОВАННАЯ ПАСТОЙ ОКЕАН С ХРЕНОМ
На 150 грамм пасты океан - 1 рыба (хек серебристый, скумбрия, треска, лещ, щука), 100 грамм хлеба пшеничного, 2 столовые ложки молока, 1 головка лука репчатого, 2 ст. л. маргарина сливочного, 2 зубчика чеснока, соль, специи по вкусу.
очистить рыбу от чешуи, нарезать на куски (кругляши), не разрезая брюшка, удалить внутренности, куски тщательно промыть. Из каждого куска вырезать мякоть, пригоТовить из него и других продуктов фарш. куски наполнить фаршем, уложить на смазанную жиром сковороду, налить немного воды или рыбного бульона и припустить. при подаче на стол к рыбе фаршированной подать хре.
ПАСТА ОКЕАН
На 150 грамм пасты океан - 1 рыба (хек серебристый, скумбрия, треска, лещ, щука), 100 грамм хлеба пшеничного, 2 столовые ложки молока, 1 головка лука репчатого, 2 ст. л. маргарина сливочного, 2 зубчика чеснока, соль, специи по вкусу.
очистить рыбу от чешуи, нарезать на куски (кругляши), не разрезая брюшка, удалить внутренности, куски тщательно промыть. Из каждого куска вырезать мякоть, пригоТовить из него и других продуктов фарш. куски наполнить фаршем, уложить на смазанную жиром сковороду, налить немного воды или рыбного бульона и припустить. при подаче на стол к рыбе фаршированной подать хре.
ПАСТА ОКЕАН
Комментариев нет:
Отправить комментарий