суббота, 4 января 2014 г.

БИТОЧКИ ИЗ ПАСТЫ ОКЕАН С ТВОРОГОМ ЗАПЕЧЕННЫЕ.

БИТОЧКИ ИЗ ПАСТЫ ОКЕАН С ТВОРОГОМ ЗАПЕЧЕННЫЕ.
На 500 гр белковой пасты океан - 200 гр творогаодно яйцоодна ст ложка масла сливочн., полторы столложки сметанысоли по вкусу700 гр гарнира300 гр соуса1 ст ложка масла сливочн.,зелень петрушки или укропа.
Пасту океан соединить с творогомяйцомсольюмаслом сливочнымразмешать и пропустить через мясорубкуТворог для приготовления массы должен быть не кислым и хорошо отпрессованнымИз готовой массы сформовать биточкиположить на смазанную маслом сковородкусверху полить сметаной и запеч в духовом шкафу.
К столу подать с гарниромполить соусом или разогретым сливочным маслом и посыпать зеленью.На гарнир можно подать картофельное пюреморковь с зеленым горошкомкапустутушенную в сметанетыквенное пюремакароны отварныеовощи в молочном соусе и др.




паста океан

Комментариев нет:

Отправить комментарий